Sapientia Sauvignon Blanc I El Lagar de Moha

Aanbevolen door de Grote Hamersma met een 8.5

Wat sommigen wellicht niet weten is dat er in de D.O. Rueda, behalve verdejo, ook Sauvignon Blanc wordt geoogst. Net zoals de andere wijnen van dit wijnhuis is ook deze weer biologisch en vegan. Toe aan de frisheid van een uitstekende Sauvignon zonder gewetensbezwaren over het milieu? Dan wil je deze!

In de neus heeft deze wijn een hoge aromatische intensiteit, waarbij tonen van gemaaid gras, citrusvruchten en aromatische kruiden zoals munt, koriander en verse basilicum opvallen. Vele Sauvignon Blanc wijnen kenmerken zich door hun frisheid, zo ook deze. Wat deze wijn echter bijzonder maakt is de verfijning, het evenwicht en de zuiverheid die je in elke slok intens beleeft. Serveer deze wijn aan een goed gezelschap en je maakt geheid een fantastische indruk!